Nuggets de pollo o pepitas de pollo

Si todavía no los hiciste, a que esperas, ya no comprarlas más. En casa lo devoran.

Nuggets de pollo y queso o pepitas de pollo.

Tiempo de preparación 30 minutos, fácil, de 18 A 20 piezas, yo los hago, redondos o palitos.

Ingredientes:

• 250 grs. de pechugas de pollo o pavo, a trozos.
• 100 grs. de queso rallado.
• 1 pellizco de sal.
• 1 pellizco de pimienta negra.
• 1 huevo y 2 para batir.
• Harina para rebosar.
• Pan rallado para rebosar.
• Aceite para freír.

Preparación:

1. Poner la carne en el vaso, queso, la sal, la pimienta y 1 huevo. Piqué 20 seg/vel.6. Retirar la masa, en un bol, hacemos las bolitas. Pasamos por la harina, los huevos batido y por último rebozar con el pan rallado.
2. Ponemos la sartén en el fuego, con abundante aceite de oliva suave, cuando este caliente. Ponemos nuggets, recomiendo que al sacarlo poner papel absorbente. Podemos servirlo tanto calientes o frios.

Espero que os guste, la Comisión de receta de Cookidoo, nuggets de pollo y queso elemental.

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