Minestrone y bizcocho

Hola qué tal !!!

Esta vez os traigo un 2 en 1 vamos a cocinar un bizcocho al vapor y en el vaso una minestrone cocinado al mismo tiempo. Vamos a necesitar un molde untado con mantequilla y enharinado para cocinar el bizcocho al vapor.

los ingredientes del bizcocho son:

5 huevos

80 gramos de aceite de girasol

2 cucharaditas de levadura química

40 gramos de cacao puro

40 gramos de Nescafé

200 g de azúcar

250 g de harina de repostería

80 gr de agua templada

si si no nos gusta el Nescafé pondremos 80 g de cacao puro

En primer lugar pondremos la mariposa y ponemos en el vaso los huevos el aceite el azúcar el cacao y el Nescafé y pondremos 6 minutos 37 grados velocidad 3 después pondremos 3 minutos velocidad 3 e ir echando el agua atraves del Cubilete después echamos la levadura y la harina y mezclamos 15 segundos velocidad 3 después echamos la mezcla en el molde y reservamos en el recipiente Varoma.

Para la minestrones necesitamos

600 a 800 gramos de verduras variadas

1 cebolla

40 g de aceite

1 litro de agua

Avecrem

parmesano para decorar.

Cortamos la cebolla en cuartos añadimos el aceite y ponemos 5 segundos vel. 4, y cocinamos 3 minutos temperatura 120 ° velocidad cuchara giro inverso, luego añadimos la verdura variada y troceamos 6 segundos velocidad cuatro. Añadimos el agua el avecrem y la verdura que no hemos cortado como puede ser guisantes o judias. Después ponemos 50 minutos temperatura Varoma giro inverso velocidad cuchara y ponemos el recipiente Varoma con el bizcocho en su posición.

Transcurridos los 50 minutos tendremos un bizcocho buenísimo y una sopa minestrones riquísima y así aprovechamos los tiempos haciendo una sopa reconfortante y un bizcocho al mismo tiempo. Espero que os guste.