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Thermomix® Mallorca

ANA MARIA MARTI FLEXAS

Hola! soy Ana Martí , me encanta experimentar y probar nuevas recetas, adaptar recetas de la cocina tradicional así como la cocina sencilla, a la vez que la cocina sana. Empecé a formar parte de este maravilloso mundo Thermomix en el año dos mil dos, por casualidad, lo mío fue, un flechazo!. Compartiré recetas, trucos, talleres y experiencias así como ayudaros a resolver dudas.

Granada de berenjenas

31 de marzo de 2022

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

5 personas

31 de marzo de 2022

Categorías:

Cocción en varoma

Granada de berenjenas...

Una receta muy antigua adaptada a los nuevos tiempos!

Perfecta para dejar preparada de un día para otro, que puede encajar muy bien en un buffette, o una cena de amigos..eso ya lo dejo a vuestra elección!

Ingredientes

120g de cebolla

3 dientes de ajo

125 g de pimiento rojo

50g de pimiento verde

500g de berenjena sin piel

250g de carne picada

6 huevos

50 g de leche

35 g de aceite de oliva

Orégano, pimienta,sal,nuez moscada

Concentrado de carne o verduras

Ajo en polvo

Pan rallado

Ingredientes salsa:

80g de cebolla

20g de aceite de oliva

500g de tomates maduros

1 cucharada de miel

Sal y pimienta

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