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Pallero Gutierrez Mª Jose (ibiza)
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MUFFINS DE JAMÓN Y QUESO KETO (ibiza)
30 March 2021Como ya sabeis, los tiempos han cambiado y con ello Nuestra alimentación.
Ahora la Dieta KETO, esta en auge os dejo esta receta super fácil y preparada para un Desayuno o una Merienda.
INGREDIENTES:
- 4 Huevos grandes o 5 medianos
- 80 gr de jamón cocido cortado en cuadros pequeños
- 80 gr. de queso cheddar cortado en cuadros pequeños
- cantidad necesaria de sal, pimienta y mantequilla.
PREPARACIÓN:
1. Precalentamos el Horno a 200 grados
2. Cubre el molde para los muffins con mantequilla
3. Bata los huevos con sal y pimienta , agregamos la mitad de queso y del jamón 4 segundos al velocidad 4
4. Mezclamos la mezcla de forma equitativa entre los moldes, agregue en restante jamón y queso.
El molde debe quedar 2/3 lleno.
5. Horneamos durante 12-15 minutos, dependiendo del horno, comprobar que el huevo este cocido