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Thermomix® Mallorca
Hola !!!
Thermomix es mi aliado diario ya que gano tiempo, preparo platos deliciosos sin esfuerzo, descubro nuevas recetas y lo mejor es que comemos variado, sano y rico.
Puedes seguir los pasos que te indica o poner tu toque personal cambiando ingredientes ,tiempos..
Iré publicando recetas, trucos .. que me gusten para poder compartirlas con vosotr@s.
Espero que os guste y estaré encantada de ayudaros en todo lo que necesiteis ¡¡
Wraps de pollo con salsa barbacoa y piña
4 de abril de 2021
1
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
4 de abril de 2021
1

Categorías:
Aperitivos, entrantes y tapas

Wraps, significa "envolver".
Sustituimos el pan por una tortita.
Estos bocadillos enrollables son un bocado rápido y sabroso que podemos rellenar con vegetales frescos, carnes, pescados.
Nosotros hemos puesto pollo, lechuga, piña y salsa barbacoa.
Ingredientes
- 70 g de cebolleta en trozos
- 100 g de lechuga iceberg en trozos
- 800 g de agua
- 300 g de pechuga de pollo sin piel (en tiras de 1 cm)
- 20 g de aceite de oliva
- 60 g de salsa barbacoa
- 6 tortillas de trigo
- 150 g de rodajas de piña en su jugo (en dados de aprox. 1,5 cm)
Preparación
- Ponga en el vaso la cebolleta, la lechuga y el agua y trocee 8 seg/vel 5. Vierta en el cestillo y deje escurrir.
- Ponga en el vaso el pollo, el aceite y la salsa barbacoa. Mezcle bien con la espátula y sofría 5 min/120°C/giro inversa/vel cuchara. Mientras tanto, distribuya sobre las tortillas de trigo la lechuga y la piña. Reparta el pollo sobre las tortillas, enróllelas y envuélvalas por separado en papel de aluminio. Corte los wraps por la mitad en diagonal y sirva.
Receta de Cookidoo: https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r286027
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4 de abril de 2021
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