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Thermomix® Mallorca

NURIA GARCIA BAHI

Hola !!!

Thermomix es mi aliado diario ya que gano tiempo, preparo platos deliciosos sin esfuerzo, descubro nuevas recetas y lo mejor es que comemos variado, sano y rico.

Puedes seguir los pasos que te indica o poner tu toque personal cambiando ingredientes ,tiempos..

Iré publicando recetas, trucos .. que me gusten para poder compartirlas con vosotr@s.

Espero que os guste y estaré encantada de ayudaros en todo lo que necesiteis ¡¡

PREPARA LA CANTIDAD DE MAYONESA CON AJO QUE DESEES

18 de noviembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

18 de noviembre de 2020

Categorías:

Salsas y guarniciones

INGREDIENTES:

1 Diente ajo

1 Huevo

Sal

Chorrito limón o vinagre

Aceite girasol

PREPARACIÓN:

1.- Ponga diente ajo en vaso y trocee 4 seg / vel 7

2.- Con la espátula, baje restos hacia el fondo del vaso

3.- Añade el huevo, la sal y el chorrito de zumo de limón o vinagre

4.- Cierre el vaso y ponga el cubilete.

Programe vel 4 y vierta la cantidad de aceite que quiera ,poco a poco, sobre la tapa sin quitar el cubilete.

El aceite irá cayendo a hilo dentro del vaso.

Cuando tenga la cantidad deseada espere un poco para que acabe de emulsionar, pare ,vierta en una salsera y sirva inmediatamente.

ESPERO QUE OS GUSTE!

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