Hola !!!
Thermomix® es mi aliado diario ya que gano tiempo, preparo platos deliciosos sin esfuerzo, descubro nuevas recetas y lo mejor es que comemos variado, sano y rico.
Puedes seguir los pasos que te indica o poner tu toque personal cambiando ingredientes ,tiempos..
Iré publicando recetas, trucos .. que me gusten para poder compartirlas con vosotr@s.
Espero que os guste y estaré encantada de ayudaros en todo lo que necesiteis ¡¡
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INGREDIENTES:
1 Diente ajo
1 Huevo
Sal
Chorrito limón o vinagre
Aceite girasol
PREPARACIÓN:
1.- Ponga diente ajo en vaso y trocee 4 seg / vel 7
2.- Con la espátula, baje restos hacia el fondo del vaso
3.- Añade el huevo, la sal y el chorrito de zumo de limón o vinagre
4.- Cierre el vaso y ponga el cubilete.
Programe vel 4 y vierta la cantidad de aceite que quiera ,poco a poco, sobre la tapa sin quitar el cubilete.
El aceite irá cayendo a hilo dentro del vaso.
Cuando tenga la cantidad deseada espere un poco para que acabe de emulsionar, pare ,vierta en una salsera y sirva inmediatamente.
ESPERO QUE OS GUSTE!
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