Hola!! soy Nuria Team Leader y presentadora oficial de Thermomix® . Yo era de las que pensaba "que tendrá Thermomix® que todo el mundo habla tan bien" Pues señoras y señores lo descubrí!! Y se ha convertido en mi pasión y en mi profesión!!
Aquí quiero compartir con vosotr@s las recetas que imparto en los talleres así como recetas adaptadas a "mi cocina" Te apetece descubrir conmigo el "secreto" de Thermomix® estaré encantada de asesorarte.
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Tiempo de preparación 00:50:00 mins
Ración para 6 personas
Esta receta la hicimos con mis compañeras en una reunión comercial, la empresa siempre nos propone alguna receta para poner en práctica y normalmente nos sorprendemos con los cambios o sugerencias que nos proponen.
Así que como a mi espero que os guste y la disfrutéis!!
Ponga 1 diente de ajo, el perejil y una pizca de sal en el vaso y trocee 5 seg/vel 5
Añada el agua y 30 gr de aceite y mezcle 15 seg/vel 6
Retire el caldo a una jarra
Continuamos con la receta sin lavar el vaso.
Ponemos el resto de los ingredientes juntos menos los piñones y programamos 48 min/varoma/giro inverso/ vel cuchara
Con el thermomix en marcha ponemos el recipiente varoma en su posición abrimos la báscula desde el desplegable de la pantalla y ponemos los 500 gr de patata en rodajas de forma lo más vertical posible
Colocamos la bandeja varoma en su posición y repartimos las 6 flaneritas.
En cada flanera pondremos 30 gr de arroz y 50 del caldo reservado.
(en caso de usar ramequines los colocaremos en el recipiente varoma y las patatas en la bandeja)
Servimos en una bandeja y espolvoreamos con los piñones
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