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Thermomix® Mallorca
ROSA GOMILA PUIGROS
Enamorada de thermomix!! Me considero muy sencilla y amable con los clientes, lo importante es ayudarlos lo máximo posible e incuncarles pasión por cocinar con Thermomix!!!
RECETAS DE PIZZA: MI VERSION DE PIZZA CON HIERBAS AROMATICAS CON TOMATES CHERRYS
23 de febrero de 2023
24
Tiempo de preparación:
00:10:00
Ración para:
6 personas
23 de febrero de 2023
24
Categorías:
Masas, panes y repostería
Nos encanta esta receta en casa, hago la masa de mi abuela, tiene ingredientes diferentes de una masa de pizza tradicional.
Tenemos huerto con las Hierbas Aromaticas , TOMILLO, ALBAHACA, ROMERO,CILANDRO.
Con ellas intento hacer mezcla para salpimentar mis masas, la salsa de tomate, las verduras al varoma, ecttt.
Tema de harinas nos encanta mezclar harina integral con harina de trigo especial o de fuerza, lo que en casa esteis acostumbrados.
Espero que os guste.
saludos !!!!
La masa es super crujiente, depende del volumen, pueden salir para dos bandejas, estirar bastante con el rodillo o con las manos.
A mi me encanta hacerlo en las bandejas ROCK STARS, ya que su material es fantastico para hornear masas.
Ingredientes
50 gr aceite de oliva
50 gr de cerveza
100 gr de agua
100 gr harina integral
200 gr harina xeixa blanca
1 cucharadita de sal
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
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23 de febrero de 2023
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