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Thermomix® Mallorca
ROSA ROMÁN
Empecé en Thermomix en Marzo del 2014 para ganarme la máquina, sólo iba a estar 3 meses en esta empresa y .... a día de hoy aquí sigo. Aprendiendo cada día y con un equipo de trabajo excepcional.
En este blog iré publicando diferentes recetas para que las prepáreis con vuestra máquina.
Organizamos clases virtuales gratuitas para llegar a cualquier lugar del mundo y para que puedas perfeccionar el uso de tu thermomix.
Gestionamos la compra de la máquina online para dar servicio a toda España.
Gató de almendras mallorquín
5 de noviembre de 2023
2
Tiempo de preparación:
00:50:00
Ración para:
12 personas
5 de noviembre de 2023
2
Categorías:
Masas, panes y repostería
Hoy os dejo esta receta de gató de almendras, como la mayoría ya sabéis es un típico bizcocho mallorquín.
En lugar de llevar harina, lleva almendra molida, por lo que las personas intolerantes al gluten pueden probarlo.
Tenéis la receta guiada en cookido, aunque la presenta con un helado.
Ingredientes
Mantequilla para engrasar el molde
250 g de azúcar
4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
1 cucharadita de azúcar vainillado
250 g de almendra molida
7 claras de huevo
1 pellizco de sal
7 yemas de huevo
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
5
Paso
6
Paso
7
Paso
8
Paso
EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
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5 de noviembre de 2023
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