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Thermomix® Mallorca
ROSA ROMÁN
Empecé en Thermomix en Marzo del 2014 para ganarme la máquina, sólo iba a estar 3 meses en esta empresa y .... a día de hoy aquí sigo. Aprendiendo cada día y con un equipo de trabajo excepcional.
En este blog iré publicando diferentes recetas para que las prepáreis con vuestra máquina.
Organizamos clases virtuales gratuitas para llegar a cualquier lugar del mundo y para que puedas perfeccionar el uso de tu thermomix.
Gestionamos la compra de la máquina online para dar servicio a toda España.
Pan relleno de queso
29 de agosto de 2020
1
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
29 de agosto de 2020
1
Categorías:
Masas, panes y repostería
Ingredientes
80 g de queso emmental en trozos
175 g de harina de trigo y un poco más para espolvorear
1 yogur natural
½ cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de azúcar
2 cucharaditas de mantequilla
Preparación
Ponga en el vaso el queso y programe 7 seg/vel 7. Retire del vaso y reserve.
Precaliente el horno a 200°C. Forre una bandeja de horno con papel de hornear.
Ponga en el vaso la harina, el yogur, el bicarbonato, la sal y el azúcar. Mezcle 10 seg/vel 1-4 progresivamente y amase 30 seg/. Retire la masa del vaso y divídala en 4 bolas.
Sobre una superficie espolvoreada con harina, extienda cada bola hasta obtener un círculo de aprox. Ø 15 cm y coloque en el centro 2 cucharadas del queso rallado reservado. Cierre los bordes hacia el centro cubriendo el queso, presione suavemente con las yemas de los dedos y aplane cada pan ligeramente. Colóquelos en la bandeja preparada y ponga encima de cada pan ½ cucharadita de mantequilla.
Hornee durante 20 minutos a 200°C. Retire del horno y sirva templado.
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29 de agosto de 2020
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