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Thermomix® Mallorca

ROSA ROMÁN

Empecé en Thermomix en Marzo del 2014 para ganarme la máquina, sólo iba a estar 3 meses en esta empresa y .... a día de hoy aquí sigo. Aprendiendo cada día y con un equipo de trabajo excepcional.

En este blog iré publicando diferentes recetas para que las prepáreis con vuestra máquina.

Organizamos clases virtuales gratuitas para llegar a cualquier lugar del mundo y para que puedas perfeccionar el uso de tu thermomix.

Gestionamos la compra de la máquina online para dar servicio a toda España.

Tarta de zanahoria

15 de noviembre de 2021

Tiempo de preparación:

01:50:00

Ración para:

12 personas

15 de noviembre de 2021

Categorías:

Masas, panes y repostería

Hoy tenemos esta deliciosa tarta de zanahoria. Seguro que la has preparado en más de una ocasión por lo fácil que resulta. Los ingredientes que necesitas son muy básicos, los encuentras en cualquier supermercado. La zanahoria en el proceso de cocción se ablanda y hace que quede una textura densa y suave.

La tienes de forma guiada en cookidoo Tarta zanahoria cookidoo

Ingredientes

1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde

280 g de azúcar

5 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)

400 g de zanahorias cortadas en trozos

4 huevos

240 g de aceite de girasol

250 g de harina de repostería

2 cucharaditas rasas de bicarbonato

2 cucharaditas rasas de levadura química en polvo

1 y media cucharaditas de canela molida

Media cucharadita de nuez moscada molida

Un cuarto de cucharadita de sal

80 g de chocolate blanco en trozos

70 g de mantequilla a temperatura ambiente

400 g de queso cremoso (tipo Philadelphia)

30 g de zumo de naranja recién exprimido

50 g de azúcar glas

30 g de nueces peladas troceadas

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Moldes de repostería

Pasos de la receta

Paso

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