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Thermomix® Mallorca

ROSA ROMÁN

Empecé en Thermomix en Marzo del 2014 para ganarme la máquina, sólo iba a estar 3 meses en esta empresa y .... a día de hoy aquí sigo. Aprendiendo cada día y con un equipo de trabajo excepcional.

En este blog iré publicando diferentes recetas para que las prepáreis con vuestra máquina.

Organizamos clases virtuales gratuitas para llegar a cualquier lugar del mundo y para que puedas perfeccionar el uso de tu thermomix.

Gestionamos la compra de la máquina online para dar servicio a toda España.

Flan de chocolate blanco

2 de julio de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

2 de julio de 2020

Categorías:

Postres y dulces

Ingredientes para 8 raciones

300g de chocolate blanco en trozos

1 sobre de preparado en polvo para flan de 8 raciones

80g de azúcar solo si el preparado para flan no lo lleva

200g de nata mínimo 35% de grasa

600g de leche

1 huevo

80g de caramelo líquido

Chocolate blanco en viruta para decorar

Preparación

Ponga en el vaso el chocolate blanco y programe 8 seg/vel 7.

Añada el preparado para flan, el azúcar (si hiciera falta), la nata, la leche y el huevo y programe 10 seg/vel 10. Después, programe 10 min/90°C/vel 4. Mientras tanto, bañe con el caramelo el fondo y los lados de un molde para flan. Vierta el contenido del vaso en el molde y déjelo enfriar en el frigorífico de un día para otro.

Desmolde en una fuente y decore con las virutas de chocolate blanco.

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