Empecé en Thermomix® en Marzo del 2014 para ganarme la máquina, sólo iba a estar 3 meses en esta empresa y .... a día de hoy aquí sigo. Aprendiendo cada día y con un equipo de trabajo excepcional.
En este blog iré publicando diferentes recetas para que las prepáreis con vuestra máquina.
Organizamos clases virtuales gratuitas para llegar a cualquier lugar del mundo y para que puedas perfeccionar el uso de tu Thermomix® .
Gestionamos la compra de la máquina online para dar servicio a toda España.
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Tiempo de preparación 06:00:00 mins
Ración para 12 personas
¿Te gusta el flan? A mí me encanta. Es un postre rápido y fácil de preparar.
Con el modo puntos de azúcar de TM6 puedes preparar el caramelo con antelación. lo guardas en un bote hermético a temperatura ambiente en un lugar oscuro.
También puedes preparar unos días antes el dulce de leche y conservarlo en el frigorífico, te servirá para rellenar bizcochos o pasteles.
Puedes prepararla de forma guiada Flan dulce de leche cookidoo
Y aquí os dejo la receta
Distribuye el caramelo en el fondo y las paredes de un molde de aluminio de 1,5 litros. Comprueba antes que cabe en el recipiente varoma.
Pon en el vaso la nata, el dulce de leche y los huevos y programa 10 seg/vel 4. Vierte la mezcla en el molde preparado y tapa con papel de aluminio o film transparente. Aclara el vaso.
Pon el agua en el vaso. Sitúa el recipiente Varoma en su posición con el molde y cúbrelo con 3 hojas de papel de cocina. Tapa el Varoma y programa 60 min/Varoma/vel cuchara. Retira el Varoma y deja templar el flan aprox. 1 hora.
Reserva en el frigorífico un mínimo de 4 horas antes de y servir.
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A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
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