Empecé en Thermomix® en Marzo del 2014 para ganarme la máquina, sólo iba a estar 3 meses en esta empresa y .... a día de hoy aquí sigo. Aprendiendo cada día y con un equipo de trabajo excepcional.
En este blog iré publicando diferentes recetas para que las prepáreis con vuestra máquina.
Organizamos clases virtuales gratuitas para llegar a cualquier lugar del mundo y para que puedas perfeccionar el uso de tu Thermomix® .
Gestionamos la compra de la máquina online para dar servicio a toda España.
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Tiempo de preparación 00:05:15 mins
Ración para 8 personas
Hace unos días preparé esta deliciosa tarta.
Os voy a dejar la receta aunque la tenéis de forma guiada en cookiddo Tarta queso y mermelada
Es un postre rápido, fácil y con poco azúcar. Yo lo he preparado con mermelada de fresa pero utilizar cualquier saber de mermelada.
Pon las galletas en el vaso y pulveriza 5 seg/vel 10.
Añade la mantequilla y mezcla 5 seg/vel 5.
Cubre con esta preparación el fondo de un molde redondo desmontable, de aprox. 26 cm de diámetro, presionando con el dorso de una cuchara para que quede compacta. Reserva en el congelador mientras preparas el relleno.
Lava el vaso. Añade el agua en el vaso y calienta 3 min/100°C/vel 1.
Pon la gelatina de limón alrededor de las cuchillas , el queso, la nata y el azúcar. Mezcla 20 seg/vel 5.
Retira el molde del congelador y vierte la mezcla dentro. Guarda en la nevera hasta que el relleno solidifique, aproximadamente 4 horas.
Lava el vaso. Pon la mermelada, el zumo de limón, las cucharaditas de gelatina y el agua. Programa 3 min/80°C/vel 2.
Deja templar sin que llegue a solidificarse y vierte sobre la tarta ya cuajada. Reserva la tarta en la nevera durante al menos una hora y sirve fría.
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