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Thermomix® Mallorca

ROSA ROMÁN

Empecé en Thermomix en Marzo del 2014 para ganarme la máquina, sólo iba a estar 3 meses en esta empresa y .... a día de hoy aquí sigo. Aprendiendo cada día y con un equipo de trabajo excepcional.

En este blog iré publicando diferentes recetas para que las prepáreis con vuestra máquina.

Organizamos clases virtuales gratuitas para llegar a cualquier lugar del mundo y para que puedas perfeccionar el uso de tu thermomix.

Gestionamos la compra de la máquina online para dar servicio a toda España.

Petit de fresas

5 de julio de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

5 de julio de 2020

Categorías:

Postres y dulces

Ingredientes para 6 raciones

200g de fresas limpias y sin rabito

200g de nata para cocinar

150g de queso cremoso tipo Philadelphia

2 láminas de gelatina neutra

90g de azúcar

Preparación

Ponemos la gelatina en un bol con agua 5 minutos.

Ponemos en el vaso las fresas y el azúcar y programamos 7 min/90°C/vel 4

Añadimos la gelatina escurrida, programamos vel 4 sin cubilete y vamos echando el queso y la nata poco a poco. Paramos y ponemos el cubilete, programamos 30 seg /vel 5-10.

Ponemos el contenido en vasitos, los dejamos enfriar y los metemos en la nevera un mínimo de 4 horas.

Sugerencias

Puede preparar el petit con cualquier otra fruta. Pesa antes de empezar la receta el queso y la nata.

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