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Thermomix® Mallorca

URSULA MENA

Me llamo Úrsula Mena y soy Team Leader en Palma de Mallorca.

Empecé en 2013 para aprender a sacarle el máximo partido a mi máquina y tener ingresos extras y ¡aquí sigo!

Este espacio está dedicado a todas aquellas personas que precisen de ideas tanto dulces, saludables, de dietas especiales, etc.

Espero que os guste y que, si tenéis alguna duda con alguna receta o si necesitáis más información, no dudéis en poneros en contacto conmigo a través del número 654110502.

Un abrazo!

Sobrasada vegana

19 de enero de 2022

Tiempo de preparación:

02:00:00

Ración para:

1 personas

19 de enero de 2022

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Esta es una receta muy rica, ideal para quien no toma productos de origen animal pero también para quien sí los consume y le gustan los patés vegetales!

En realidad es un paté de tomates pero al llevar las especias que lleva la sobrasada mallorquina, se asemeja mucho su sabor.

Podemos solo almendra cruda si no queremos usar piñones y adaptar las especias a nuestro gusto, como siempre!

Si pasado el tiempo del remojo de los tomates, vemos que siguen muy duros, podemos dejarlos más rato.
También podemos acelerar el remojo poniendo agua caliente. En este caso, bastará remojarlos 30-40 minutos.

Ingredientes

200 g de tomates secos

agua para el remojo de los tomates

20 g de piñones

60 g de anacardos crudos

25 g de aceite de oliva

1/2 cc de comino

1/2 cc de pimienta

1 c de pimentón dulce

1/2 cc de ajo en polvo

1cc de sal

Pasos de la receta

Paso

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