Me llamo Úrsula Mena y soy Team Leader en Palma de Mallorca.

Empecé en 2013 para aprender a sacarle el máximo partido a mi máquina y tener ingresos extras y ¡aquí sigo!

Este espacio está dedicado a todas aquellas personas que precisen de ideas tanto dulces, saludables, de dietas especiales, etc. 

Espero que os guste y que, si tenéis alguna duda con alguna receta o si necesitáis más información, no dudéis en poneros en contacto conmigo a través del número 654110502.

Un abrazo!

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Empecé en 2013 para aprender a sacarle el máximo partido a mi máquina y tener ingresos extras y ¡aquí sigo!

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Bizcocho de naranja y pepitas de chocolate

01 February 2014
01 February 2014
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Este es uno de mis bizcochos favoritos, empiezo a comerlo y no puedo parar! Queda tan jugoso y con ese toque de naranja... Ummmm! Qué peligrooo!Ingredientes:250g de azúcar1 naranja entera de zumo sin pelar3 huevos100g de aceite de girasol o 100g de mantequilla a temperatura ambiente1 yogur natural250g de harina1 sobre de levadura Royal100 o 150g de Pepitas de chocolate (o chocolate troceado)Una pizca de sal Elaboración:Precalentamos el horno a 180ºC y forramos un molde con papel de hornear, untamos con mantequilla y espolvoreamos con harina.Ponemos en el vaso el azúcar, la naranja troceada y los huevos. Programamos 3 min/37ºC/vel 5.A continuación, añadimos los ingredientes restantes, excepto la harina, la levadura y la sal y mezclamos todo en vel. 2 1/2 durante unos segundos. Seguidamente, incorporamos la harina, la levadura y la sal y mezclamos todo 15 seg/vel. 2 1/2.Añadimos los trocitos de chocolate y terminamos de envolver con la espátula.Vertemos la mezcla en el molde y horneamos 30-40 minutos. Bizcocho de naranja y pepitas de chocolate

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01 February 2014