Me llamo Úrsula Mena y soy Team Leader en Palma de Mallorca.

Empecé en 2013 para aprender a sacarle el máximo partido a mi máquina y tener ingresos extras y ¡aquí sigo!

Este espacio está dedicado a todas aquellas personas que precisen de ideas tanto dulces, saludables, de dietas especiales, etc. 

Espero que os guste y que, si tenéis alguna duda con alguna receta o si necesitáis más información, no dudéis en poneros en contacto conmigo a través del número 654110502.

Un abrazo!

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Brownie de coco

24 enero 2014
24 enero 2014
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Estaba yo cotilleando el grupo "cocinar con Thermomix® " cuando veo la foto del brownie de coco. De repente me entran unas ganas enooormes de saborear algo con sabor a coco y, como tengo todos los ingredientes y la receta en la revista Thermomix® de Octubre, me pongo manos a la obra. Se hace en poco más de media horita y mientras está en el horno la cocina se invade del rico olorcito a coco que me encanta...     Ingredientes: 3 huevos 150g de azúcar 100g de mantequilla fundida 70g de coco rallado 50g de harina de repostería 1 cucharadita de levadura tipo royal Preparación con Thermomix® : 1 Precalentamos el horno a 180ºC 2 Untamos un molde de 20x20 aproximadamente (ya que sale poca cantidad) con mantequilla y forramos con papel de hornear. 3 Ponemos los huevos y el azúcar en el vaso y batimos 30 seg/vel 4 4 Agregamos la mantequilla derretida y el coco rallado y batir 10 seg/vel 3. 5 Incorporamos la harina y la levadura y volvemos a batir 5 seg/vel 3. 6 Vertemos la mezcla en el molde y horneamos durante 20 o 25 minutos.   Fuente: revista Thermomix® nº48

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24 enero 2014