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Thermomix® Mallorca

ANA MARIA MARTI FLEXAS

Hola! soy Ana Martí , me encanta experimentar y probar nuevas recetas, adaptar recetas de la cocina tradicional así como la cocina sencilla, a la vez que la cocina sana. Empecé a formar parte de este maravilloso mundo Thermomix en el año dos mil dos, por casualidad, lo mío fue, un flechazo!. Compartiré recetas, trucos, talleres y experiencias así como ayudaros a resolver dudas.

HELADO SALADO DE AGUACATE

30 de julio de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

30 de julio de 2018

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Hola de nuevo!

otra de las recetas de la clase de cocina que preparamos con Inés Capella y Marga Miralles, en esta ocasión será el helado de aguacate salado, que sirve para acompañar ceviche , está espectacular!!!!

INGREDIENTES:

200g de aguacate

250g de queso tipo crema

El zumo de medio limón

Pimienta negra y sal al gusto

PREPARACIÓN:

Añadimos todos los ingredientes al vaso y programamos a velocidad 3, 20 segundos.

Introducimos en el congelador un mínimo de 4 horas.

Está muy bueno para acompañar ceviche o tartar de salmón.

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