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Thermomix® Mallorca

ANA MARIA MARTI FLEXAS

Hola! soy Ana Martí , me encanta experimentar y probar nuevas recetas, adaptar recetas de la cocina tradicional así como la cocina sencilla, a la vez que la cocina sana. Empecé a formar parte de este maravilloso mundo Thermomix en el año dos mil dos, por casualidad, lo mío fue, un flechazo!. Compartiré recetas, trucos, talleres y experiencias así como ayudaros a resolver dudas.

Coca de trampó

29 de junio de 2022

Tiempo de preparación:

00:05:00

Ración para:

10 personas

29 de junio de 2022

Categorías:

Masas, panes y repostería

Esta es otra de las fabulosas recetas de nuestra gastronomía Mallorquina, tan fácil de hacer con nuestro thermomix que no dudarás en repetir porque en un plis la tendrás preparada y lista para comer!

Si quiere añadir tomate lo,podemos cortar a mano y aliñar o bien troceamos solo en el vaso.

Escurrimos en el cestillo y lo incorporamos al resto de la cobertura y horneamos

Ingredientes

100g aceite de oliva suave

100g de cerveza

200g de harina de reposteria

100g de harina integral

Cobertura:

1 pimiento rojo grande

3 pimientos verdes pequeños o 1 grande

1 cebolla grande cortada en cuartos

1 0 2 dientes de ajo

Aceite, sal, pimienta y pimentón para aliñar

Utensilios Thermomix

Tablas

Cuchillos y peladores

Pasos de la receta

Paso

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