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Thermomix® Mallorca

ANA MARIA ORDOÑEZ VALLE

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix. Me llamo Ana Ordoñez y soy team leader.aquí encontrarás recetas y trucos para aprovechar y sacarle el mejor partido a tu thermomix.

me gustan las recetas faciles, rapidas y que esten muy ricas, así que siempre intento encontrar trucos para que nos resulte mas facil y comoda la cocina.....

no soy cocinitas , pero soy una enamorada del thermomix.... y solo quiero que tu la utilices mucho más...

En este blog vais a poder estar informadas de clases taller y demás eventos

CALDO CASERO DE POLLO Y SOPA DE PICADILLO

27 de mayo de 2022

Tiempo de preparación:

01:15:00

Ración para:

4 personas

27 de mayo de 2022

Categorías:

Sopas y cremas

Este caldo casero de pollo sin grasa, es el caldo que nos hacian las abuelas, y luego lo transformaban en esas sopitas tan buenas de fideitos....con o sin jamon.

Si el caldo no se va autilizar para sopa, puede guardarlo en la nevera varios dias o congelarlo para siguientes preparaciones( arroz ,salsas etc..)

Ingredientes

1 Muslo de pollo

1 carcasa de pollo

1 corteza añeja o 1hueso blanco

20 garbanzos

30grs de arroz

1 zanahoria

1 Trozo de puerro

1 Trozo de apio

De 1700 a 2000grs de agua

2 huevos cocidos

100grs fideos (cabellin)

100grs jamon trocitos (opcional)

Pasos de la receta

Paso

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