Volver a CARMEN MARTIN VADILLO

Thermomix® Mallorca

CARMEN MARTIN VADILLO

¡Hola! Soy Carmen Martín. Ya era usuaria de Thermomix cuando, en 2004, decidí pasar a formar parte del equipo de ventas. Me encanta pasarme horas versionando y adaptando recetas con esta maravillosa revolución culinaria.

¡Os invito a cocinar conmigo!

GUACAMOLE

22 de abril de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

22 de abril de 2020

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Ingredientes

• 5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)

• 100 g de cebolla cortada en cuartos

• 1 chile fresco (no demasiado picante) cortado por la mitad y sin semillas

• 1 diente de ajo

• 1 tomate (100-120 g) cortado en cuartos

• 450 g de aguacates maduros pelados y sin hueso

• 1 cucharada de zumo de limón

• 1 cucharadita de sal

Preparación

1. Ponga el cilantro en el vaso y trocee 3 seg/vel 7.

2. Añada la cebolla, los chiles, el ajo y el tomate, y trocee 5 seg/vel 5. Retire a un bol y reserve.

3. Ponga en el vaso los aguacates, el zumo de limón y la sal, y trocee 5 seg/vel 4.

4. Agregue la mezcla reservada y mezcle 5 seg/vel 3. Vierta en un cuenco, compruebe el punto de sal y sirva frío.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.