Productos destacados
Te ayuda
Te cuida
Te inspira
Volver a CARMEN MARTIN VADILLO
Thermomix® Mallorca
CARMEN MARTIN VADILLO
¡Hola! Soy Carmen Martín. Ya era usuaria de Thermomix cuando, en 2004, decidí pasar a formar parte del equipo de ventas. Me encanta pasarme horas versionando y adaptando recetas con esta maravillosa revolución culinaria.
¡Os invito a cocinar conmigo!
TARTAR DE SALMÓN
2 de junio de 2020
1
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
2 de junio de 2020
1
Categorías:
Aperitivos, entrantes y tapas
Ingredientes
- 1 cucharadita de granos de pimienta rosa
- 40 g de chalota
- 2 ramitas de eneldo fresco
- 150 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (calidad de sushi) en trozos
- 150 g de salmón ahumado en trozos
- 35 g de zumo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- 15 g de alcaparras
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Preparación
- Ponga en el vaso los granos de pimienta rosa, la chalota y el eneldo y triture 5 seg/vel 6. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
- Añada el salmón fresco, el salmón ahumado, el zumo de limón, el aceite de oliva, la salsa inglesa, las alcaparras, la sal y la pimienta y pique Turbo/0.5 seg/2 veces.
EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
2 de junio de 2020
Posts destacados
