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Macarrones a la carbonara

23 de enero de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Pastas y arroces

Buenas tardes!!!!! Alguien se puede imaginar hacer unos macarrones a la carbonara todo en el vaso, rallar el queso parmesano, hacer la salsa y hervir los macarrones en el vaso todo junto, con un tiempo total de 25 minutos??

Pues yo los hecho en mi casa y han salido increíbles, os animo ha degustarlos ya me contareis:

Ingredientes

50 gr de queso parmesano en trozos de unos 3 centímetros

1/2 cebolla

35 gr de aceite de oliva extra

200 gr de bacon en dados

200 gr de nata

450 gr de agua

1 cucharadita de sal

250 gr de macarrones

1 huevo batido

Preparación

1- poner en el vaso el queso parmesan y ralle 10 seg/vel 10. retirar y reservar

2-Poner en el vaso la cebolla y el aceite y trocear 6 seg/vel 4. Sofreír 4 minutos/120º/vel 1

3-Incorporar el bacon y sofreír 3 minutos/120º/giro inverso/vel cuchara

4-Añadir la nata, el agua, la sal y los macarrones y programar, el tiempo indicado en el paquete100 º/giro inverso/velocidad cuchara

5-Incorporar el huevo batido y mezclar 2 min/100º/giro inverso/velocidad cuchara. Vierta inmediatamente en una fuente y espolvorear con queso rallado al gusto y servir inmediatamente.

Ahhh los que tienen cuenta en cookidoo esta en la plataforma

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23 de enero de 2020

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