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Thermomix® Mallorca

CATALINA BALLESTER GOST

Hola, Soy Cati Ballester, comercial de la Delegación de Palma de Mallorca. Llevo trabajando en thermomix desde el año 2010. Nací en Sa POBLA , donde aprendí la cocina mallorquina de la mano de mi madre , recetas de toda la vida que he adaptado a thermomix.

Es un placer compartir con todos vosotros las recetas que preparo en los talleres y clases de cocina a los que asisten mis clientes de forma gratuita.

Cada miércoles a las 11:05 h en Sa Pobla Radio 107.5FM cocinamos 3 recetas de temporada que tambien publico en este blog.

Soy colaboradora habitual de diversos programas de IB3 TV , y muchas de las recetas que comparto incluyen el paso a paso en video.

Me gusta compartir mi pasion por la cocina, hacerla fácil y creativa. Soy fan del buen gusto y de la decoración en la gastronomía.

Deseo que las recetas que encontréis en esta sección del blog os gusten tanto como a mi.

MACARRONES CON CARNE PICADA Y VERDURAS A MI MANERA

25 de septiembre de 2024

Tiempo de preparación:

00:35:00

Ración para:

6 personas

25 de septiembre de 2024

Categorías:

Pastas y arroces

Cuando tenemos niños en casa , uno de los platos favoritos son los macarrones . Hoy os traigo la receta que suelo preparar y que a mis nietos les encanta . Con una rica salsa de tomate , carne y verduras … si lo habeís leído bien , he escrito verduras !

Unos champiñones , zanahorias , pimiento , cebolla lo que tengo en casa , y luego cortado pequeñito ni lo notan .

Quedan súper sabrosos , con una textura y un sabor riquísimo , además al cocer los macarrones con la salsa ahorramos tiempo , tan necesario en nuestro día a día .

Si te gusta esta receta , te agradeceré hagas clic en el corazón de color verde que encontrarás justo en la foto de la portada .

Así se qué tipo de contenidos te gustán y me animas a seguir publicando.

Gracias

Esta es una manera de introducir verduras sin que los niños ni los no tan niños lo noten.

Ingredientes

1 cebolla grande

150g de zanahorias

1 diente de ajo

200g de champiñones frescos

1 pimiento verde .

500g de tomate triturado

300g de carne picada mixta , de ternera o de Cerdo .

1 cucharada grande de oregano seco

2 hojas de Laurel

Sal al gusto

Pimienta al gusto

25g de aceite de oliva

200g de queso semicurado ,emmental …el que más os guste .

500g de agua

500g de macarrones

Pasos de la receta

Paso

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