Nuggets de pollo o pepitas de pollo

#Carnes y aves 02 julio 2021


Si todavía no los hiciste, a que esperas,  ya no comprarlas más. En casa lo devoran. 


Nuggets de pollo y queso o pepitas de pollo.


Tiempo de preparación 30 minutos, fácil,  de 18 A 20 piezas,  yo los hago, redondos o palitos.


Ingredientes:



  • 250 grs. de pechugas de pollo o pavo, a trozos. 

  • 100 grs.  de queso rallado. 

  • 1 pellizco  de sal.

  • 1 pellizco de pimienta negra.

  • 1 huevo y 2 para batir.

  • Harina para rebosar.

  • Pan rallado para rebosar.

  • Aceite para freír.



Preparación:



  1. Poner la carne en el vaso, queso, la sal, la pimienta y 1 huevo. Piqué 20 seg/vel.6. Retirar la masa, en un bol, hacemos las bolitas. Pasamos por la harina,  los huevos batido y por último rebozar con el pan rallado.  

  2. Ponemos la sartén en el fuego, con abundante  aceite de oliva suave,  cuando este caliente. Ponemos  nuggets,  recomiendo que al sacarlo poner papel absorbente. Podemos servirlo tanto calientes o frios.


Espero que os guste,  la Comisión de receta de Cookidoo, nuggets de pollo y queso elemental.


Si te gustó, no dejes de darle Like.