Hola soy Juana López de Thermomix® , Comercial en Illes Baleares Mallorca desde 2013. Soy usuaria Thermomix® desde el modelo Tm21. Disfruto cocinado con mi Thermomix® . Espero que te guste cocinar como a mí Thermomix® es robot de cocina, que cualquier usuario adulto o niño, lo puede usar, es de fácil manejo. Convierte en un gran chef en la cocina. Realizó clases y talleres gratuitos. Ya que me gusta estar en contacto con mis clientes y que aprendan nuevas recetas y estén motivados, sobre todo que la empleen a diario. Te gustaría ver su manejo, te vengo a cocinar un menu completo, sin compromiso y No te arrepentirás. LLÁMAME
Hola soy Juana López de Thermomix® , Comercial en Illes Baleares Mallorca desde 2013. Soy usuaria Thermomix® desde el modelo Tm21. Disfruto cocinado con mi Thermomix® . Espero que te guste cocinar como a mí Thermomix® es robot de cocina, que cualquier usuario adulto o niño, lo puede usar, es de fácil manejo. Convierte en un gran chef en la cocina. Realizó clases y talleres gratuitos. Ya que me gusta estar en contacto con mis clientes y que aprendan nuevas recetas y estén motivados, sobre todo que la empleen a diario. Te gustaría ver su manejo, te vengo a cocinar un menu completo, sin compromiso y No te arrepentirás. LLÁMAME
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Caldo o sopa depurativa
29 April 2021
Sopa o Caldo depurativo.
Ingredientes :
- 300 grs de Apio, a trozos. Fresco o congelado.
- 150 grs de puerro, a trozos.
- 50 grs de nabo, a trozos.
- 1 diente de ajo.
- 25 aceite de oliva suave.
- 600 grs caldo de verduras.
- 1 manzana, pelada, sin pepitas y trozos.
- Sal, nuez moscada y pimienta.
Preparación :
- Poner el apio 8seg/vel8.
- Añadimos el puerro y nabo 8seg/vel8.
- Poner el aceite, 5min/120°C-100°C/vel2.
- Agregamos el caldo de verduras, cucharita de sal, nuez moscada y pimienta. 15min/120°C-100°C/vel 2.
- Pelamos la mazana, peleamos y sin pepitas, a trozos y la agregamos. 15min/120°C-100°C/vel2.
- Cuando se encuentre a 85°C, 1min/vel progresivamente 10.
Nota: Una vez empatado, lo podemos decorar con semillas o trocitos de manzana
Espero que me contéis cuando lo hagais.
29 April 2021
