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Thermomix® Mallorca

NURIA GARCIA BAHI

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Thermomix es mi aliado diario ya que gano tiempo, preparo platos deliciosos sin esfuerzo, descubro nuevas recetas y lo mejor es que comemos variado, sano y rico.

Puedes seguir los pasos que te indica o poner tu toque personal cambiando ingredientes ,tiempos..

Iré publicando recetas, trucos .. que me gusten para poder compartirlas con vosotr@s.

Espero que os guste y estaré encantada de ayudaros en todo lo que necesiteis ¡¡

Panecillos integrales con nueces y muesli

1 de abril de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

1 de abril de 2021

Categorías:

Masas, panes y repostería

Panecillos rápidos con harina integral que al obtenerse del grano entero y no estar refinado, tenemos todas las propiedades y nutrientes.

PANECILLOS INTEGRALES CON NUECES Y MUESLI

Ingredientes

300 g de agua
25 g de levadura prensada fresca
100 g de nueces peladas
500 g de harina integral de trigo
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
15 g de aceite de oliva
100 - 150 g de muesli

Preparación

Ponga el agua y la levadura en el vaso y caliente 1 min/37°C/vel 1.
Añada las nueces, la harina integral, el azúcar, la sal y el aceite. Mezcle 15 seg/vel 6 y amase 2 min/. Retire la masa del vaso.
Ponga el muesli en un plato hondo. Divida la masa en 16 porciones de aprox. 60 g cada una. Forme con cada porción una bola y después barritas. Pincele con agua cada barrita y rebócelas en el muesli. Colóquelas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
Con el horno frío (sin precalentar), introduzca la bandeja, ponga el termostato del horno a 220ºC y hornee durante 25 minutos. Retire del horno y deje templar antes de servir.

Receta de Cookidoo: https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r285882

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