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Thermomix® Mallorca
NURIA GARCIA BAHI
Hola !!!
Thermomix es mi aliado diario ya que gano tiempo, preparo platos deliciosos sin esfuerzo, descubro nuevas recetas y lo mejor es que comemos variado, sano y rico.
Puedes seguir los pasos que te indica o poner tu toque personal cambiando ingredientes ,tiempos..
Iré publicando recetas, trucos .. que me gusten para poder compartirlas con vosotr@s.
Espero que os guste y estaré encantada de ayudaros en todo lo que necesiteis ¡¡
Pizza casera
14 de febrero de 2021
1
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
14 de febrero de 2021
1
Categorías:
Masas, panes y repostería
En la nevera siempre tenemos levadura prensada fresca y en la despensa,harina.
Con una buena masa y un poco de imaginación puedes crear miles de pizzas diferentes.
La masa que siempre hacemos es la de "Mini-pizzas" de Cookidoo porque siempre vamos con prisas y no tenemos tiempo de que la masa repose y esta queda muy bien.
Hemos abierto la nevera en busca de ingredientes y hemos encontrado champiñones , tomates Cherry , mozarela fresca y rallada y cebolla.
Pues manos a la obra.
Hacemos la masa, la extendemos y añadimos tomate triturado y todos los demás ingredientes y al horno.
Ingredientes Masa
30 g de aceite de oliva
250 g de agua
25 g levadura prensada fresca
1 cucharada de azúcar
500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
1 ½ cucharaditas de sal
1 cucharadita de orégano seco
Preparación Masa
Forre bandeja de horno con papel de hornear y reserve.
Ponga en el vaso el aceite de oliva, el agua, la levadura y el azúcar y mezcle 1 min/37°C/vel 2.
Añada la harina de fuerza, la sal y el orégano y amase 1 min/velocidad espiga.
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14 de febrero de 2021
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