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Thermomix® Mallorca

NURIA ALVAREZ SOSA

Hola!! soy Nuria Team Leader y presentadora oficial de Thermomix. Yo era de las que pensaba "que tendrá Thermomix que todo el mundo habla tan bien" Pues señoras y señores lo descubrí!! Y se ha convertido en mi pasión y en mi profesión!!

Aquí quiero compartir con vosotr@s las recetas que imparto en los talleres así como recetas adaptadas a "mi cocina" Te apetece descubrir conmigo el "secreto" de Thermomix estaré encantada de asesorarte.

TRUCOS PARA MONTAR NATA CON THERMOMIX

10 de febrero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

10 de febrero de 2021

Categorías:

Postres y dulces

Ingredientes:

400 g de nata (35% de grasa) muy fría

Es importante que la nata esté en la nevera mínimo 24 horas antes de montarla.

Debemos sacar la nata de la nevera justo cuando la vayamos a utilizar.

Si queremos nata dulce podemos poner 80gr de azúcar (para 500ml de nata) y pulverizamos 10 seg vel 10.

Dejamos el azúcar en el fondo del vaso.

Ponemos la mariposa y vaciamos el brick de nata (importante vaciar por completo) ya que la materia grasa se acumula en el fondo del brick.

Para ello es importante sacudir bien antes de ponerla.

Aquí os dejo un vídeo con todos los trucos para una nata estupenda!!

Espero que me contéis el resultado!

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