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Thermomix® Mallorca

CRISTINA HERNANDEZ CASADO

Hola a tod@s! Soy Cristina Hernandez de la Delegacion de Palma de Mallorca. Apasionada de THERMOMIX y de la cocina sana y rica para todos los dias. Espero q desde mi espacio puedas aprender a sacarle el máximo rendimiento a tu THERMOMIX y si aún no la tienes contacta conmigo y te la enseñaré sin compromiso! Nos vemos!

CURRY DE CERDO SALTEADO

3 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

4 personas

3 de febrero de 2026

Categorías:

Cocción en varoma

Carnes y aves

Ví esta receta el otro día en Cookidoo y me llamó la atención, la he probado y ME ENCANTA!!! No puedo más que recomendaros que la probéis!!!! Si no tenéis cuscús poned como acompañamiento un arroz blanco, basmati........ con la salsa quedará genial igual.

Cuando la hagáis escribidme y me contáis que os ha parecido.

Un saludo a tod@s!!!!

Ingredientes

550 g de agua

80 g de aceite de oliva

1 cucharadita de sal

200 g de cuscús

80 g de cebolla en cuartos

20 g de jengibre fresco en rodajas finas

800 g de solomillo de cerdo en dados de aprox. 2-3 cm

2 - 3 cucharadas de curry en polvo

3 pellizcos de pimienta molida

500 g de calabacín en rodajas de 5 mm

20 g de maicena disuelta en 50 g de agua

200 g de leche de coco

Pasos de la receta

Paso

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