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Thermomix® Mallorca

ANA MARIA MARTI FLEXAS

Hola! soy Ana Martí , me encanta experimentar y probar nuevas recetas, adaptar recetas de la cocina tradicional así como la cocina sencilla, a la vez que la cocina sana. Empecé a formar parte de este maravilloso mundo Thermomix en el año dos mil dos, por casualidad, lo mío fue, un flechazo!. Compartiré recetas, trucos, talleres y experiencias así como ayudaros a resolver dudas.

MACARRONES EN COSTRADA

8 de marzo de 2022

Tiempo de preparación:

00:40:00

Ración para:

4 personas

8 de marzo de 2022

Categorías:

Pastas y arroces

HOLA!

HOY PASO LA RECETA DE MACARRONES QUE MÁS GUSTA EN CASA, ES MUY FÁCIL DE PREPARAR.

IDEAL PARA TOMAR EN FESTIVO.

PUEDE CONGELARSE Y HORNEAR EL DÁA QUE SE QUIERA COMER, ASÁ QUE PUEDE SER UN BUEN FONDO DE CONGELADOR.

RECETA PROPIA

MUY IMPORTANTE, DESPUÉS DEL 7º PASO, LOS MACARRONES ESTÁN DUROS, ES NORMAL, SE ACABARÁN DE COCINAR CUANDO ESTÉN EN EL HORNO, CUANDO LOS SAQUEMOS DEL VASO LES QUEDARÁ JUSTO EL TIEMPO DE HORNEADO PARA QUE QUEDEN PERFECTOS.

Ingredientes

50 g de mantequilla

200 g de cebolla

600 g de carne picada

600 g de nata liquida o leche ideal

200 g de agua

400 g de macarrones

pimienta y sal

1 pastilla de caldo de carne o una cucharada del concentrado casero

1 lata grande de maiz en conserva

PARA GRATINAR

150 g de queso para gratinar

pan rallado para espolvorear

mantequilla para gratinar

Utensilios Thermomix

Tablas

Cuchillos y peladores

Delantales Thermomix®

Bandeja de horno Ben

Pasos de la receta

Paso

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