MACARRONES EN CROSTADA

Hoy he recuperado unos macarrones que durante un tiempo hice mucho, y un día deje de hacerlos...

Ahí van:

INGREDIENTES

50 grs. de mantequilla

200 grs de cebolla

600 grs de carne picada

500 grs de nata para cocinar

200 grs de agua

400 grs de macarrones

pimienta y sal

1 pastilla de caldo de carne

1 lata de maíz dulce en conserva grande

PARA GRATINAR

150 g de queso para gratinar

pan rallado para espolvorear

mantequilla para gratinar

ELABORACIÓN

Ponga en el vaso el queso y pulverice unos segundos a velocidad 8.

Saque y reserve.

Añada 50 g de mantequilla al vaso y la cebolla.Trocee 4 segundos a velocidad 4.

Sofría 5 minutos a velocidad cuchara temperatura varoma

añada la carne y sofría 3 minutos a temperatura varoma velocidad cuchara

y giro a la izquierda.

A continuación añada la nata el agua, los macarrones, la sal, la pimienta y la pastilla de caldo y programe el tiempo que indique el paquete de la pasta a 100 grados giro a la .izquierda velocidad cuchara.

Acabado el tiempo añada el maíz y programe 3 minutos a 100º giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Vierta en una fuente de horno y espolvoree con el queso rallado, el pan rallado y unos trocitos de mantequilla. (en ese punto se puede congelar si no se va ha comer en dos días)

Ideales para tener preparados para días festivos que no se quiere perder mucho tiempo en la cocina

Introduzca en el horno a unos 180º en bóveda y solera. Hasta que estén doraditos

(SI TE GUSTA LA PASTA AL DENTE PON EL MAIZ A LA VEZ QUE LOS MACARRONES, PRGRAMA EL TIEMPO DEL PAQUETE, QUEDARÁN UN POCO DUROS PERO AL COCINARLOS EN EL HORNO QUEDARÁN PERFECTOS)