Coca bamba

#Postres y dulces 19 enero 2018











Buenos dias!!!


Estamos en vísperas de carnaval, y tenemos que hacer las cocas de TEADES y a quien no le frena un poco, hacer las de patatas?


Pues aqui tenéis la coca bambe.


Buenísima y mas rapida de hacer. O mas rápida en subir, no hay que esperar tanto tiempo. En un pis pas las tenemos subidas.


Después pondré las fotos cuando estén listas, para comer.




 Ingredientes:


250 gr de leche


50 g de mantequilla


60 gr de azúcar


Un chorro de agua de azahar (yo no se lo puse)


1 sobre de levadura de panadería


Una pizca de sal


500 gr de harina de fuerza


Elaboración:


1-Meter todos los ingredientes en el orden de ingredientes.Programar 6 segundos vel. 6Después 3 minutos vel.espiga.


2-Sacar de el vaso e ir haciendo bolas como queráis e ir poniendo en la bandeja del horno separadas unas de otras.


3-Dejarlas que doblen su volumen durante media a una hora.


4-Poner el horno a precalentar a 180ºHornear 10 minutos. Espolvorear con azúcar.