Acabo de llegar de mi paseo sabatino y mi amigo, Quico me manda unas fotos espectaculares de mi tarta de manzana. SIN.....

El puñetero es una artista en todo lo que hace!!!

Os pongo las fotos:

Ha sido rapido como un rayo.... zas y ya esta.

Rico, rico....

2 K de manzanas grany Smith

2 huevos

2 yogures 0 grasa, naturales

250 gr de harina

1 sobre de levadura tipo royal

Confitura sin azúcar. Al gusto

1-Calentar el horno a 160º.Lavar y pelar las manzanas, (reservar dos con piel para decorar)

2-Cortar a trozos, poner en el vaso y añadir todos los ingredientes y programar. 10 segundos./ Vel.7.

3-Pasar la crema de manzana a un molde de 28 cm. Engrasado . Las manzanas reservadas.

4-Cortarlas a laminas finas, Y colocarlas sobre la masa, con armonía.

5-Llevar la temperatura del horno a 180º y cocer durante 40 minutos. Mas o menos.

6-A los 20 minutos de cocción, extender la confitura sin a azúcar, encima de las manzanas y cocer 20 minutos mas. Estará lista, cuando la confitura este disuelta y habrá formado una sutil costra.