Foto  de Thermomix® francia

Aquí tienes la receta de la tarta sorpresa de San Valentín de Thermomix® ,

Una na tarta bastante suave con un poco de corazón de cacao en su interior, muy fácil y rápido de hacer con la Thermomix® e ideal para San Valentín.

Ingredientes:

Para la pasta de cacao:

110 g de harina110 g de azúcar

30 g de cacao amargo

125 yogur

2 huevos

60 g de aceite

5 g de levadura en polvo

Para la masa de vainilla:

200 g de harina

180 g de yogur

3 huevos

180 g de azúcar

100 ml de aceite

1 cucharada de extracto de vainilla

1 sobre de levadura en polvo

Preparación para Thermomix® :

Para la pasta de cacao:

Precalentar el horno a 180 ° C.

Coloque los huevos y el azúcar en el bol del Thermomix® y mezcle durante 1 minuto a velocidad 3.

Agregue el resto de los ingredientes y mezcle durante 40 segundos a velocidad 5.

Vierta la preparación en molde para hornear, luego alise bien la masa con una espátula, cubierta con papel de hornear y hornee durante unos 20 a 25 minutos.

Retirar del horno, dejar entibiar y desmoldar.

Luego, con un cortador de galletas en forma de corazón, corte las galletas pequeñas.

Para el pastel:

Poner los huevos y el azúcar en el bol de la Thermomix® y dejar 2 minutos a velocidad 3.

Agregue el resto de los ingredientes y mezcle durante 1 minuto a velocidad 5.

Engrasar  y enharina un molde para bizcocho, alargado tipo plum cake  vierte la mitad de la masa y coloca los corazoncitos entre uno al lado del otro.Luego cubra con el resto de la masa y hornee a 180 ° C durante unos 40 a 45.