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Thermomix® Mallorca
Hola, Soy Cati Ballester, comercial de la Delegación de Palma de Mallorca. Llevo trabajando en thermomix desde el año 2010. Nací en Sa POBLA , donde aprendí la cocina mallorquina de la mano de mi madre , recetas de toda la vida que he adaptado a thermomix.
Es un placer compartir con todos vosotros las recetas que preparo en los talleres y clases de cocina a los que asisten mis clientes de forma gratuita.
Cada miércoles a las 11:05 h en Sa Pobla Radio 107.5FM cocinamos 3 recetas de temporada que tambien publico en este blog.
Soy colaboradora habitual de diversos programas de IB3 TV , y muchas de las recetas que comparto incluyen el paso a paso en video.
Me gusta compartir mi pasion por la cocina, hacerla fácil y creativa. Soy fan del buen gusto y de la decoración en la gastronomía.
Deseo que las recetas que encontréis en esta sección del blog os gusten tanto como a mi.
Con Thermomix FRUTOS ROJOS con Galletas QUELY CREM
11 de mayo de 2017
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Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
11 de mayo de 2017
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Categorías:
FRUTOS ROJOS CON GALLESTAS QUELY CREM
Me encanta la cocina con ingredientes sencillos y accesibles, cocina rápida, para comer bien en poco tiempo y la sencillez en las recetas. Y todo esto lo conseguimos con nuestra querida thermomix.
En casa nos gustan mucho las fresas, ahora ya empiezan a llegar más dulces, rojas y sabrosas, así que se ha de aprovechar y preparar postres diferentes, aunque simplemente lavadas están buenísimas.
En la receta, he puesto trocitos de galletas QUELY CREAM , me traen recuerdos de cuando era niña , me encanta su sabor y su textura .
Ingredientes
para 6 personas
500 gr de frutos (fresas, arándanos, frambuesas)
2 cucharada de vinagre balsámico
1 cucharada de azúcar
unas hojas de menta
400ml de nata para montar 35% MG
400ml de yogur griego
6 galletas de QUELY
Preparación
Lavamos la fruta y la secamos cuidadosamente.
En un bol ponemos la fruta junto con el vinagre balsámico, el azúcar y unas hojas de menta, mezclamos delicadamente.
En el vaso del thermomix® ponemos la Mariposa y Sin programar tiempo montamos la nata fría a punto de nieve, luego incorporamos el yogur y mezclamos .
Vertemos la mezcla sobre las frutas, damos unas vueltas y servimos en los recipientes que vayamos a utilizar.
Troceamos las galletas y espolvoreamos por encima.
Decoramos con unas ramitas de menta.
Y A DISFRUTAR !!
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11 de mayo de 2017
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