¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con vosotros una versión adaptada de un clásico mallorquín que no puede faltar en Pascua: las deliciosas panades. Esta receta, tradicionalmente elaborada con manteca de cerdo, ha sido adaptada para ofrecer una opción más ligera y accesible para aquellos que prefieren evitar este ingrediente, manteniendo todo el sabor y la esencia de nuestra querida gastronomía.  

Las panades son un símbolo de nuestra cultura, un plato que une generaciones y que llena las cocinas de historias y aromas únicos. Con la adaptación al  Thermomix® el proceso de  elaboración de la masa es muy sencillo, consiguiendo una textura perfecta en menos tiempo. Gracias a esta herramienta, mezclar, amasar y obtener la consistencia ideal se convierte en una tarea sencilla, permitiéndonos disfrutar aún más del momento de preparar este plato tan especial.  

Espero que os animéis a probar esta versión renovada y ligera de masa de panades. Estoy segura de que se convertirán en un imprescindible en vuestras mesas esta Pascua

¡Vamos a cocinar juntos y a mantener vivas nuestras tradiciones! 🌟