Sopas y cremas

SOPAS DE PESCADO CON BACALAO

#Sopas y cremas 24 marzo 2020

SOPAS DE PESCADO CON BACALAO

Por Catalina Ballester Gost | Mallorca

Este es un plato de cuchara típico de estas fechas que mi madre nos solía preparar en las fiestas de Pascua , pero se puede comer cualquier día del año . Es un caldo de pescado con verduras , espinacas , bacalao y gambas . De acompañamiento en e...

#Sopas y cremas 21 febrero 2018

CREMA DE ALMENDRAS

Por Catalina Ballester Gost | Mallorca

Esta tarde he ido a Llubí y mi clienta Margarita quería preparar una crema de Almendras , la probó un día en una fiesta , y le apetecía saber la receta y ver como se podía preparar con Thermomix® . Y así de fácil , en unos pocos minutos ha tenido su c...

CREMA DE ALMENDRAS
CREMA DE MARISCO ENVUELTA EN CORAZÓN DE HOJALDRE

#Sopas y cremas 10 febrero 2018

CREMA DE MARISCO ENVUELTA EN CORAZÓN DE HOJALDRE

Por Catalina Ballester Gost | Mallorca

Una manerá muy romántica de servir una crema de marisco , envuelta de un crujiente y suave hojaldre con CORAZONES para recordar cuanto los quieres . Es una Opción para San VALENTÍN o para cualquier día del año , NAVIDADES , días especiales , siempre...

#Sopas y cremas 25 julio 2016

CREMA DE MELÓN

Por Catalina Ballester Gost | Mallorca

Con este calor ¿a quien no le apetece una crema fresquita de melón ? Para una cena ligera , o un entrante , o aperitivo .  A mi me encanta , la preparé en la clase de verano , y os digo que vais a tener el exito asegurado .Además con Thermomix® ...

CREMA DE MELÓN