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Thermomix® Mallorca

MARIA ANTONIA BELTRAN MARI

Empecé con Thermomix 3300 en 1.995 y desde entonces es mi gran ayuda en la cocina.

Me gustan las recetas fáciles y que no ensucien, así que Thermomix es ideal. Además si quiero platos más creativos en cookidoo seguro que los encuentro.

Voy adaptando las recetas de mi madre y otras que me gustan para cocinarlas con Thermomix y así todo es más fácil y puedo aprovechar el tiempo de cocinado para otras cosas.

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MAGRANETAS

26 de diciembre de 2022

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

12 personas

26 de diciembre de 2022

Categorías:

Masas, panes y repostería

Esta receta, al igual que todas las que llevan el icono de cookidoo en la foto, la puedes tener en la pantalla de tu Thermomix 6. Solo tienes que exportar la receta, copiar URL, ir a tu cuenta de cookidoo, mis recetas, recetas creadas, + , importar, copiar la URL allí y ya la tendrás para seguir en tu pantalla.

Las "Magranetas" son unos panecillos redondos y muy blanditos que van muy bien para la merienda de los pequeños de la casa, e incluso se pueden utilizar como pan de hamburguesa.
Actualmente es difícil encontrarlos en las panaderías y también se les puede dar forma alargada, a los que llamaremos "Vienas".
Quedan muy bien para rellenar en fiestas de cumpleaños.
Se conservan bien varios días en el frigorifico dentro de una bolsa o se pueden congelar, en cuyo caso si son para rellenar es mejor congelarlos partidos por la mitad.

Ingredientes

100 g de leche

100 g de agua

50 g de aceite de oliva suave

25 g de levadura fresca de panadería

400 g de harina de fuerza (o de repostería)

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de azúcar

Pasos de la receta

Paso

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