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Thermomix® Mallorca

SANDRA YERN FERRER

Hola soy Sandra Yern, agente comercial vorwerk Thermomix® .Soy amante de la cocina desde la infancia, una pasión que también le transmito a mis dos hijas y que con Thermomix® resulta todo mucho más sencillo ,creativo y variado.Gracias a Thermomix® he descubierto todo un mundo de comida saludable y variada que hacen que las comidas sean pura diversión en casa.Te invito a seguir mi perfil donde voy subiendo mis recetas preferidas y típicas de la isla de Formentera.

ORELLETES de FORMENTERA

4 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

20 personas

4 de febrero de 2026

Categorías:

Masas, panes y repostería

Postres y dulces

ORELLETES

( VERSIÓN SANDRA DE FORMENTERA)

Postre ancestral

Las Orelletes, se preparaban para las ocasiones muy especiales, Bautizos, Comuniones, Bodas y algún que otro evento como las fiestas patronales. Actualmente se pueden encontrar durante todo el año en las panaderías artesanales de Formentera.

Es un postre tradicional de Ibiza y Formentera

Con nuestra thermomix ®, la podemos hacer cualquier día y en cualquier momento.

Ingredientes

- 500 gr. Harina de repostería

- 2 Sobres Levadura

- 250 gr. Azúcar

25 gr. Manteca de cerdo

- 3 Huevos

- 20 gr. Matalauva ó Anís en grano

- 1 Limon mediano

- 20 cl. Licor de anís dulce

- 1 litro aceite de girasol

Pasos de la receta

Paso

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