Me llamo Úrsula Mena y soy Team Leader en Palma de Mallorca.
Empecé en 2013 para aprender a sacarle el máximo partido a mi máquina y tener ingresos extras y ¡aquí sigo!
Este espacio está dedicado a todas aquellas personas que precisen de ideas tanto dulces, saludables, de dietas especiales, etc.
Espero que os guste y que, si tenéis alguna duda con alguna receta o si necesitáis más información, no dudéis en poneros en contacto conmigo a través del número 654110502.
Un abrazo!
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Guarnición de calabacín
Ingredientes
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
850 g de calabacín sin pelar y cortado en dados (3 x 3 cm)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
Preparación
Ponga en el vaso los dientes de ajo y trocee 6 seg/vel 5.
Con la espátula, baje el ajo hacia el fondo del vaso, añada el aceite y sofría 4 min/120°C/vel 1.
Coloque la mariposa en las cuchillas, añada el calabacín, la sal y la pimienta. Rehogue 20 min/120°C/giro inverso/vel 1. Sirva caliente como acompañamiento de carnes o pescados.
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