Hoy empezamos con las dietas detox; (os había prometido)

Creo que pensando friamente, es conveniente.

Ya que luego para carnaval, tendremos ganas de comer ensaimada con tellades o coca amb tellades.

Después seguiremos con recetas especiales, hasta Pascua. Booom.

Publicaré las empanadas que seguramente todos tendréis recetas fantásticas . Pero os daré la ayuda para pasarlas a Thermomix® .

Robiols y crespells .

También asados de pascua y alguna receta de mona de pascua (Sencilla y riquísima )

Hablando de la receta de hoy, os comento.

Para mas vitaminas C y de sabores, añadir perejil a las espinacas en el paso 3.

Podeis añadir parte del verde de los puerros , Será con mas color y rico en vitaminas y fibras.

Otras informaciones:

Esta sopa caliente, es buena para el sistema inmunológico , para prevenir anemias y desintoxicar el organismo: Que puede ser mejor?

250 gr de puerros

150 gr de apio en rama

500 de agua

Sal marina

100 gr de espinacas frescas

Pimienta negra

Tomillo fresco

picado

1-Poner en el vaso los puerros a trozos y el apio

2-Triturar 5 seg/velocidad 5. Bajar de las paredes con la ayuda de la espátula.

3-Añadir 300 gr de agua y la sal, cocer 10 min/100º/vel1

4-Añadir las espinacas y triturar 1 minuto/velocidad 5-10

5-Añadir el resto de agua, el tomillo en polvo, mezclar 20 seg/velocidad 5.
Servir enseguida