árbol de navidad de galletas de mantequilla

#Navidad 28 noviembre 2017



Oh Blanca navidad, nieve

un sueño blanco y un cantar


Recordar tu infancia podrás

al llegar la blanca navidad.



Aquí tenéis este maravilloso árbol, elaborado por dos de mis nietos. Dos fenómenos de la cocina unos cracs.

PABLO y CATERINA.

Para mi es entrañable (lo voy a reservar for ever more)

Sera un gran recuerdo de estas navidades 2017



Ingredientes:


120 g de azúcar 


400 g de harina de repostería


240 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos


1 huevo


1- Ponga todos los ingredientes de la masa en el vaso y programe 20 seg/vel 6.


2-Retire la masa del vaso, forme un bloque, envuélvala en film transparente o en una bolsa de plástico y déjela reposar 15 minutos en el frigorífico.


3. Precaliente el horno a 180º


4. Corte la masa en tres porciones, coloque una de ellas sobre la superficie de trabajo espolvoreada con harina y reserve las otras dos en el frigorífico.


5-Extienda la masa dejándola un poco gruesa (0,5 cm aprox.) y córtela con cortapastas de diversas formas.


6-Coloque las pastas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear o lámina de silicona y hornee durante 10 ó 12 minutos a 180º


(dependiendo del tamaño de las galletas tardarán más o menos tiempo).