Cebollitas glaseadas-especial buffet

#Verduras, hortalizas y ensaladas 28 diciembre 2017





Mas fácil imposible.


Otro plato vegetariano y delicioso. También es muy apreciado para acompañar otros platos de carne,  fiambres y quesos.


las venden peladas. Yo las compre en la frutería Bota, muy interesante de visitar. Os pondré la foto en la parte de abajo


Ingredientes:


1000 g Cebollas pequeñitas


100 g aceite oliva


40 g azúcar


40 g coñac


40 g Vinagre Módena


Sal y pimienta negra


1. Poner la mariposa en  las cuchillas, añadir todos los ingredientes y programar 35 minutos temperatura varoma, giro invertido, velocidad cuchara.