Hola, Soy Cati Ballester, comercial de la Delegación de Palma de Mallorca. Llevo trabajando en Thermomix® desde el año 2010. Nací en Sa POBLA , donde aprendí la cocina mallorquina de la mano de mi madre , recetas de toda la vida que he adaptado a Thermomix® . Para mi será un placer compartir con todos vosotros las recetas que hago en mis talleres y clases de cocina. Algunas de ellas muy conocidas y que han salido en televisión. Me gusta la cocina fácil, creativa soy fan del buen gusto y de la decoración en la gastronomía.Deseo que las recetas que encontréis en esta sección del blog os gusten tanto como a mi.
Hola, Soy Cati Ballester, comercial de la Delegación de Palma de Mallorca. Llevo trabajando en Thermomix® desde el año 2010. Nací en Sa POBLA , donde aprendí la cocina mallorquina de la mano de mi madre , recetas de toda la vida que he adaptado a Thermomix® . Para mi será un placer compartir con todos vosotros las recetas que hago en mis talleres y clases de cocina. Algunas de ellas muy conocidas y que han salido en televisión. Me gusta la cocina fácil, creativa soy fan del buen gusto y de la decoración en la gastronomía.Deseo que las recetas que encontréis en esta sección del blog os gusten tanto como a mi.
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Recetas contra el calor : Crema fría de limón
03 July 2023
Tiempo de preparación 00:05:00 mins
Ración para 6 personas
En estos días de calor os traigo un postre fácil , rápido y muy refrescante . Lo podéis presentar en copa o en vasitos pequeños decorados con un trocito de limón , con frutas frescas …. Seguro que será una excelente opción para finalizar una comida o una cena . 
Ingredientes
- 350g de leche condensada
- 100g de zumo de limón
- 500g de yogur natural
- Un limón para decorar
- Frutas del bosque frescas para decorar ( opcional )
Pasos de la receta
1 Paso
Ponemos todos los ingredientes , la leche condensada , el yogur y el zumo de limón y mezclamos 30 segundos /velocidad 5 .
Vierta en las copas o en los vasitos y reservamos en el frigorífico hasta el momento de servir .
2 Paso
Servimos bien frío , decorando con un trocito de limón o con las frutas que más nos gusten .
Si lo presentamos en copas la cantidad es para 6 . Si lo servimos en vasitos más pequeños fue de 12 unidades .
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03 July 2023
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