Hola !!
después de haberos contado la historia de mi vida.
Esta nueva etapa es, para ayudaros a solucionar y escoger menús de cada día y para ocasiones especiales . Novedades y trucos
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Confitura de café
11 November 2017
Especial para los amantes del café, combina bien con helados de vainilla y de nata y naturalmente cuanto mas bueno y concentrado y sea el café mejor será la confitura.
1 k de manzanas cortadas en cuartos y peladas
500 gr de azúcar
1 trozo de cúrcuma fresca o una cucharita en polvo.
El zumo de 2 limones y la piel
2 tazas de café muy concentrado.
1-Poner las manzanas y el trozo de cúrcuma en el vaso, el zumo de los limones y su piel. cubiertas de agua Programar 20 minutos. Temperatura 100º/vel.1
2-Escurrir con el cestillo.
3-Añadir el azúcar 2 tazas de café
4-Quitar la piel de limón, seguir con la cocción hasta que este al punto. (Hacer la prueba del plato).
5-Meter en botes y colocar un grano de café en cada bote, antes de cerrarlo.Envasar al vacío, como se ve en los trucos de conservas
11 November 2017
