Thermomix® Mallorca

Catalina Aguilo Senent

Hola !!

después de haberos contado la historia de mi vida.

Esta nueva etapa es, para ayudaros a solucionar y escoger menús de cada día y para ocasiones especiales . Novedades y trucos 

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Esta nueva etapa es, para ayudaros a solucionar y escoger menús de cada día y para ocasiones especiales . Novedades y trucos 

Confitura de café

11 noviembre 2017
11 noviembre 2017






Especial para los amantes del café, combina bien con helados de vainilla y de nata y naturalmente cuanto mas bueno y concentrado y sea el café mejor será la confitura.

1 k de manzanas cortadas en cuartos y peladas


500 gr de azúcar


1 trozo de cúrcuma fresca o una cucharita en polvo.


El zumo de 2 limones y la piel


2 tazas de café muy concentrado.


1-Poner las manzanas y el trozo de cúrcuma en el vaso, el zumo de los limones y su piel. cubiertas de agua Programar 20 minutos. Temperatura 100º/vel.1


2-Escurrir con el cestillo.


3-Añadir el azúcar  2 tazas de café


4-Quitar la piel de limón, seguir con la cocción hasta que este al punto. (Hacer la prueba del plato).


5-Meter en botes y colocar un grano de café en cada bote, antes de cerrarlo.Envasar al vacío, como se ve en los trucos de conservas

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11 noviembre 2017