Hola, Soy Cati Ballester, comercial de la Delegación de Palma de Mallorca. Llevo trabajando en Thermomix® desde el año 2010. Nací en Sa POBLA , donde aprendí la cocina mallorquina de la mano de mi madre , recetas de toda la vida que he adaptado a Thermomix® . Para mi será un placer compartir con todos vosotros las recetas que hago en mis talleres y clases de cocina. Algunas de ellas muy conocidas y que han salido en televisión. Me gusta la cocina fácil, creativa soy fan del buen gusto y de la decoración en la gastronomía.Deseo que las recetas que encontréis en esta sección del blog os gusten tanto como a mi.
Hola, Soy Cati Ballester, comercial de la Delegación de Palma de Mallorca. Llevo trabajando en Thermomix® desde el año 2010. Nací en Sa POBLA , donde aprendí la cocina mallorquina de la mano de mi madre , recetas de toda la vida que he adaptado a Thermomix® . Para mi será un placer compartir con todos vosotros las recetas que hago en mis talleres y clases de cocina. Algunas de ellas muy conocidas y que han salido en televisión. Me gusta la cocina fácil, creativa soy fan del buen gusto y de la decoración en la gastronomía.Deseo que las recetas que encontréis en esta sección del blog os gusten tanto como a mi.
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Receta refrescante : GRANIZADO DE LIMÓN .
19 July 2023
Tiempo de preparación 00:15:00 mins
Ración para 6 personas
En verano y con las altas temperaturas apetece refrescarnos con algo más que agua , y el limón es el cítrico perfecto para calmar la sed y si lo combinamos con hielo , muchísimo más refrescante .
Hoy os traigo un granizado casero de limón que se prepara en un momento , sin necesidad de esperar a que se congele . ¿ Te gustaría saber como se hace ?
Pues toma nota :
Ingredientes
- 3 limones
- 100g de azúcar
- 1 lima
- 500g de agua
- 500g de cubitos
Pasos de la receta
1 Paso
Lavamos los limones y partimos por la mitad . Los ponemos dentro del vaso , con el azúcar y el agua .
2 Paso
Programamos función TURBO durante 2 segundos .
Con la ayuda del cestillo colamos el jugo en una jarra . Reservamos y limpiamos el vaso .
3 Paso
Ahora con el vaso limpio , volvemos a poner la limonada de la jarra dentro del vaso ,añadimos los cubitos y trituramos a velocidad 5 sin programar tiempo . Hasta que no se oiga el ruido de los hielos a las paredes del vaso . Y listo !! Ya tenemos nuestro granizado recién hecho . A disfrutarlo !!
La cantidad de azúcar va al gusto . Con esta no es muy dulce ni ácido . El granizado lo podemos servir con unas hojitas de menta o hierbabuena muy refrescantes . Y si sobra y se derrite lo podemos servir como limonada acompañada de unos cubitos de hielo
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19 July 2023
